- Νέα Φλώρινα - https://neaflorina.gr -

Η Ακαδημία Οίνου του «Αριστοτέλη» υποδέχτηκε την οικογένεια Ναουμίδη, σ’ ένα μοναδικό «πάντρεμα» κρασιού και πιπεριάς (video, pics)

Την οικογένεια Ναουμίδη υποδέχτηκαν τα μέλη της Ακαδημίας Οίνου του «Αριστοτέλη», συνεχίζοντας με αυτόν τον τρόπο τα μαγικά τους ταξίδια στο χώρο του κρασιού.

Ο συνδυασμός κρασιού και πιπεριάς Φλωρίνης κυριάρχησε στη συνάντηση, που είχε ξεχωριστό ενδιαφέρον.

Τα μέλη της Ακαδημίας δοκίμασαν τρία διαφορετικά και ιδιαίτερα κρασιά – Τρυγητός, Μπουρούνο και Βοκερίτις – τα οποία συνδυάστηκαν με εδέσματα που ετοίμασε ο βραβευμένος σεφ Άγγελος Ναουμίδης.

Παράλληλα, έμαθαν μικρά αλλά και μεγάλα μυστικά για την καλλιέργεια, μεταποίηση και την γευστική δοκιμή προϊόντων πιπεριάς Φλωρίνης από την Βιολέτα Πανοπούλου.

DSC_0094

DSC_0096 DSC_0101 DSC_0103

DSC_0105 DSC_0110 DSC_0118

DSC_0119 DSC_0120 DSC_0121

DSC_0122 DSC_0123

DSC_0124 DSC_0125 DSC_0126 DSC_0127 DSC_0128 DSC_0129 DSC_0130 DSC_0133 DSC_0135 DSC_0136

DSC_0141 DSC_0143 DSC_0145 DSC_0146 DSC_0147 DSC_0152 DSC_0153 DSC_0160 DSC_0161 DSC_0163 DSC_0166 DSC_0212 DSC_0214 DSC_0216