Ο μηχανισμός του μεταβολισμού στο σώμα μας καίει τα λίπη στους μύες μας για να καλύψει τις ενεργειακές απαιτήσεις. Τα λίπη αποθηκεύονται στο σώμα όταν κάποιος παίρνει περισσότερους υδατάνθρακες από όσους χρησιμοποιεί.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι υπάρχουν δύο τύποι συσσώρευσης λίπους στο σώμα σας- το εξωτερικό λίπος που είναι ορατό γύρω από την κοιλιά, τους γοφούς κ.λπ. Ο δεύτερος τύπος είναι το υποδόριο λίπος που προκαλείται από τη συσσώρευση λιποκυττάρων στην κοιλιακή κοιλότητα μεταξύ των οργάνων της κοιλιακής κοιλότητας. Το υπερβολικό σωματικό λίπος διαταράσσει τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος.
Έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι ορισμένες τροφές μπορούν να αυξήσουν το μεταβολισμό, αυξάνοντας έτσι το ρυθμό καύσης του λίπους σας.
Τα τρόφιμα που αναφέρονται παρακάτω θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη δίαιτα καύσης λίπους:
- μήλα
- βρώμη
- κανέλα
- Τα κουκουνάρια βοηθούν στην καύση των λιπών.
- Η πρόσληψη σύνθετων υδατανθράκων πρέπει να είναι μεγαλύτερη από την πρόσληψη επεξεργασμένης ζάχαρης.
Η δίαιτα για απώλεια λίπους περιλαμβάνει:
- την κατανάλωση πρωτεϊνών
- Καλά λιπαρά
- λαχανικά
- φυτικές ίνες
Στοιχεία τροφίμων που πρέπει να περιορίσετε
- Ραφιναρισμένα δημητριακά: όλα τα δημητριακά αποτελούνται από ραφιναρισμένο αλεύρι το οποίο αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και έτσι επηρεάζει την παχυσαρκία.
- Αλκοόλ: Το αλκοόλ είναι το πρώτο πράγμα που καίει το σώμα σας πριν προχωρήσει σε οτιδήποτε άλλο. Έτσι, μέχρι το σώμα σας να απαλλαγεί από το αλκοόλ από τον οργανισμό σας, δεν θα κάψετε καθόλου λίπος.
- Προϊόντα χωρίς ζάχαρη: Η κατανάλωσή του μπορεί να είναι χαμηλό σε λιπαρά αλλά θα αυξήσει τα επίπεδα της ινσουλίνης σας, καθώς συχνά περιέχουν ανθυγιεινές εναλλακτικές λύσεις ζάχαρης.
- Σνακ : Δεν σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώνετε σκουπίδια. Αυτά είναι ιδανικά για περιστασιακές λιχουδιές, αλλά όχι για τακτικές επιλογές γεύματος.
- Μπάρες σνακ υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες: Η πρόσληψη φυτικών ινών πρέπει να είναι συνεχής καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας για να αποτρέψει την πείνα, να βελτιώσει την υγεία του πεπτικού συστήματος και να μην προκαλέσει στομαχικές διαταραχές.
- Πλήρες γάλα: Το πλήρες γάλα είναι φορτωμένο με επιπλέον λιπαρά και χοληστερόλη και δεν βοηθάει στην απώλεια λίπους. Προτιμήστε την αποβουτυρωμένη ποικιλία για να απολαύσετε την καλοσύνη του γάλακτος χωρίς να ανησυχείτε για τις θερμίδες.
- Τροπικά φρούτα: Τα φρούτα όπως τα μάνγκο και οι ώριμοι ανανάδες είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυσικά σάκχαρα.
- Αλάτι: φορτωμένο με νάτριο το οποίο αυξάνει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης
Τι πρέπει να κάνεις και τι να μην κάνεις
Τι να κάνεις
- Να τρώτε τροφές χαμηλές σε λιπαρά, όπως σαλάτες, όσπρια, ξηρούς καρπούς, βρώμη. Να παίρνετε μικρά γεύματα κάθε λίγες ώρες αντί για τρία τεράστια γεύματα. Να προτιμάτε πάντα τα προϊόντα ολικής άλεσης και το ελαιόλαδο αντί του βούτυρου.
- Εξασκηθείτε καθημερινά σε ασκήσεις αναπνοής. Βοηθούν στην τόνωση της πεπτικής δύναμης και των μεταβολικών διεργασιών διατηρώντας σας σωματικά και ψυχικά σε φόρμα και καλή κατάσταση.
- Ελέγξτε την επιθυμία για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε εξευγενισμένους υδατάνθρακες και λίπη, όπως ψωμί, γαλακτοκομικά προϊόντα, fast food και επεξεργασμένα τρόφιμα. Αν θα φάτε ψωμί προτιμήστε να είναι ψωμί ολικής άλεσης.
- Καταναλώστε περισσότερα εσπεριδοειδή, όπως πορτοκάλια και σταφύλια, καθώς βοηθούν στη διανομή των λιπών.
- Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β12. Βοηθούν στο να οικοδομήσετε μυϊκή μάζα χωρίς να χρειάζεται να καταφεύγετε σε πολλά λιπαρά.
- Αποφύγετε το αλκοόλ το οποίο είναι πλούσιο σε θερμίδες, διεγείρει την πείνα και δεν έχει καθόλου θρεπτικά συστατικά.
- Βεβαιωθείτε ότι πίνετε κυρίως σε κανονική θερμοκρασία νερό και όχι παγωμένο. Διεγείρει το μεταβολισμό και επίσης σβήνει τη δίψα.
- Οι ασκήσεις είναι απαραίτητες. Διατηρήστε τον εαυτό σας σωματικά ενεργό.
- Εξασφαλίστε επαρκή ύπνο τουλάχιστον 7-8 ωρών την ημέρα.
- Ελάτε σε επαφή με τα θέλω σας και μάθετε να θέτετε ρεαλιστικούς στόχους.
Τι δεν πρέπει να κάνεις
- Μην παραλείπετε τα γεύματά σας, καθώς ξεγελούν το σώμα στην αποθήκευση περισσότερου λίπους.
- Μην τρώτε υπερβολικά λιπαρά φαγητά. Ακόμα και αν τρώτε το σωστό φαγητό, η υπερκατανάλωση λίπους μπορεί να σας βλάψει.
- Μην τρώτε αργά και μην αλλάζετε πολύ συχνά τις ώρες των γευμάτων σας.
- Κατανοήστε ότι το η συσώρευση υπερβολικού λίπους μπορεί να αφορά κρυμμένα συναισθήματα- μη βιαστείτε να κρίνετε αυστηρά τον εαυτό σας
- Τα κιλά και η απώλεια λίπους μπορεί να είναι προσωρινά, οπότε χαλαρώστε και μην πανικοβάλλεστε.
- Μην αγχώνεστε στην προσπάθειά σας να χάσετε βάρος. Απλά θα αντιστρέψει τις προσπάθειές σας.