Η Αναστασία Τζώτζη γεννήθηκε το 1983 στη Φλώρινα, όπου κατοικεί και εργάζεται μέχρι σήμερα. Είναι παντρεμένη και έχει αποκτήσει δύο παιδιά.
Είναι απόφοιτη του ΤΕΙ Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής. Από το 2005 εργάζεται ως υπάλληλος σε λογιστικό-φοροτεχνικό γραφείο και, παράλληλα, διατηρεί μικρή αγροτική επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον τομέα της παραγωγής κερασιών.
Επιπλέον, έχει παρακολουθήσει σεμινάρια οργάνωσης και διεξαγωγής πολιτιστικών, επιστημονικών και αθλητικών εκδηλώσεων, καθώς και κυκλικής οικονομίας και πράσινης ενέργειας, ώστε μέσα από την απόκτηση γνώσεων και καλών πρακτικών να συνεισφέρει και στο πρόγραμμά μας για την βιώσιμη ανάπτυξη του τόπου μας. Το 2018 υπηρέτησε ως οργανωτικό μέλος του ημιμαραθωνίου λίμνης Βεγορίτιδας.