Με δύο συζητήσεις για τον ρόλο της βιοποικιλότητας στην αγροτική παραγωγή και ένα εργαστήριο επιχειρηματικών ιδεών ολοκληρώθηκε με επιτυχία το 5ο και τελευταίο για το 2026 TrophyΤροφήMeet-Up του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά. Παρά τον βροχερό καιρό, την Πέμπτη 5 Νοεμβρίου 2026, η προσέλευση φοιτητών, στο Αμφιθέατρο της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, στη Φλώρινα ήταν μεγάλη. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 5 Νοεμβρίου 2026 στο Αμφιθέατρο της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, στη Φλώρινα, με κεντρική θεματική «Βιοποικιλότητα: Το κλειδί για ανθεκτικά αγροτικά οικοσυστήματα σε ένα μεταβαλλόμενο περιβάλλον».
Το Meet-Up συνδιοργανώθηκε με το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας και το Τμήμα Γεωπονίας του, με την υποστήριξη του CitiFoundation, μέσω του προγράμματος BE FUTURE READY, και του GROW του EIT Food.
Από τις καλλιεργητικές πρακτικές στις τοπικές ποικιλίες και φυλές
Χαιρετισμό απηύθυνε η Ελένη Κασαπίδου, καθηγήτρια του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας.
Το πρώτο πάνελ επικεντρώθηκε στο πώς οι επιλογές που γίνονται στην αγροτική παραγωγή μπορούν να συμβάλουν στη διατήρηση της βιοποικιλότητας. Το πάνελ συντόνιζε ο Βασίλειος Άμπας, επίκουρος καθηγητής του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας. Στη συζήτηση συμμετείχαν εκπρόσωποι από το Κτήμα Κυρ Γιάννη και το CluBE – Cluster Βιοοικονομίας και Περιβάλλοντος Δυτικής Μακεδονίας, καθώς και ο Φίλιππος Μπαντής, επίκουρος καθηγητής του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας.
Η δεύτερη συζήτηση έστρεψε το ενδιαφέρον στις τοπικές ποικιλίες και φυλές της Δυτικής Μακεδονίας και στη θέση τους στη σημερινή παραγωγή. Με συντονίστρια την Ελένη Κασαπίδου, συμμετείχαν εκπρόσωποι του Κρόκου Κοζάνης, του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Πελεκάνος» Πρεσπών και της Ένωσης Φυλής Φλώρινας (Προβάτων).
Επιχειρηματικές ιδέες με αφετηρία τη βιοποικιλότητα
Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης, το εργαστήριο ανάπτυξης επιχειρηματικών ιδεών έδωσε πρακτική συνέχεια στις δύο συζητήσεις. Οι ομάδες κλήθηκαν να αξιοποιήσουν τα θέματα των πάνελ για να διαμορφώσουν και να παρουσιάσουν τις δικές τους προτάσεις για την αγροδιατροφή. Συνολικά διαμορφώθηκαν τέσσερις ομάδες, οι οποίες ανέπτυξαν και παρουσίασαν τις ιδέες τους, ενώ μία από αυτές πέρασε στην επόμενη φάση.
Το δρόμο προς τον τελικό
Με το Meet-Up της Φλώρινας ολοκληρώνεται ο κύκλος των εκδηλώσεων του 2026. Οι ομάδες που προκρίθηκαν από τα Meet-Ups μπαίνουν πλέον στην τελική φάση προετοιμασίας, με mentoring από τη Deloitte και το Envolve, ώστε να φτάσουν στον τελικό. Η νικήτρια ομάδα του TrophyΤροφή 2026 θα ανακοινωθεί στις 11 Δεκεμβρίου, στο TrophyΤροφή – The Event, στη Θεσσαλονίκη.
Το πρόγραμμα τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Υπουργείου Ψηφιακής Διακυβέρνησης και Τεχνητής Νοημοσύνης.
