Η επιλογή του θέματος δεν έγινε τυχαία. Το μανιτάρι, πέρα από ένα αγαθό της Φλωριναίας γης υψηλής διατροφικής αξίας, αποτελεί έναν πολιτισμικό και κοινωνικό δείκτη, που συνδέεται με την τοπική ταυτότητα της περιοχής, την οικολογία, την εκπαίδευση καθώς τη βιώσιμη ανάπτυξη. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης αυτής θα έχουμε τη δυνατότητα να γνωρίσουμε όλα όσα συνδέουν το μανιτάρι με τη Φλώρινα αλλά και να παρακολουθήσουμε πως αυτό μπορεί να αξιοποιηθεί και εκπαιδευτικά στο πλαίσιο ενός προγράμματος μιας εικονικής επιχείρησης.

Το πρωί της ίδιας μέρας, για όσους ενδιαφέρονται θα προηγηθεί μανιταροεξόρμηση στο βουνό, πληροφορίες της οποίας αναγράφονται εντός της πρόσκλησης. Στην ημερίδα, πέρα από τις εισηγήσεις, θα ακολουθήσει δειγματισμός μανιταριών και μαγειρική από τα μέλη του Συλλόγου Μανιταρόφιλων ενώ όλοι θα έχουμε τη δυνατότητα να γευτούμε τις προτάσεις τους.

Με εκτίμηση,

Η Πρόεδρος και το Δ.Σ.

The post Ημερίδα της ΕΜΑΕΦ με θέμα “Το μανιτάρι της Φλώρινας: Ένας ανεξερεύνητος θησαυρός” appeared first on Νέα Φλώρινα.

Τέσσερις ημέρες γεμάτες δράση, γεύσεις, προϊόντα συναυλίες εντός του χώρου του πάρκου μανιταριών του Δήμου Γρεβενών, σεμινάρια και περιηγήσεις στα πανέμορφα βουνά της περιοχής, και πολλά άλλα happenings.

Η Εταιρεία Τουρισμού Δυτικής Μακεδονίας για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, βασικός υποστηρικτής της εκδήλωσης. Τα θερμά μας συγχαρητήρια στους διοργανωτές.

The post Συγχαρητήρια επιστολή της Εταιρείας Τουρισμού Δυτικής Μακεδονίας στο Σύλλογο Μανιταρόφιλων Δυτικής Μακεδονίας appeared first on Νέα Φλώρινα.