Ο Αγροτικός Σύλλογος Αμυνταίου για την σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου
Η κυρίαρχη ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας γιορτάζει! Όπως λέει και ο σοφός λαός, «αγάλι αγάλι γίνεται η αγουρίδα μέλι»… Πολύ πιθανόν η συγκεκριμένη ρήση να αναφέρεται και στο Ξινόμαυρο, καθώς ο πολύς χρόνος που χρειάζεται για να ωριμάσει ...