Με “Γαστρονομικό Συμπόσιο Βαλκανικών Γεύσεων” συνεχίστηκαν οι “Πρέσπες 2026”

Μια ξεχωριστή γιορτή γεύσης, πολιτισμού και βαλκανικής παράδοσης φιλοξενήθηκε την Παρασκευή 28 Αυγούστου 2026 στο Νέο Πάρκο Φλώρινας, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων «Πρέσπες 2026».

Το «Γαστρονομικό Συμπόσιο Βαλκανικών Γεύσεων» είχε ως στόχο την ανάδειξη της γαστρονομίας ως κοινό σημείο αναφοράς και ως έναν ξεχωριστό τρόπο επικοινωνίας μεταξύ των κοινωνιών των Βαλκανίων.

Το Νέο Πάρκο μετατράπηκε σε ένα μεγάλο τραπέζι φιλοξενίας, όπου παραδοσιακές γεύσεις, αρώματα και συνταγές από διαφορετικές γωνιές των Βαλκανίων συνυπάρχουν, δημιουργώντας μια πολύχρωμη γαστρονομική εμπειρία. Μέσα από τα τοπικά προϊόντα και τις παραδοσιακές παρασκευές, το κοινό είχε την ευκαιρία να γνωρίσει την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της περιοχής.

Παράλληλα, παρουσιάστηκαν παραδοσιακοί χοροί από το Σωματείο Ελληνικών Παραδοσιακών Χορών “Λυγκηστές” και από συγκρότημα από τη Β. Μακεδονία, ενώ την εκδήλωση προλόγισε η πρόεδρος του Οργανισμού “Πρέσπες” Χρύσα Μάντση.