Η Ακαδημία Οίνου του Αριστοτέλη υποδέχτηκε το οινοποιείο Οινόλπη από τη Ζάκυνθο (video, pics)

Πολλές εκπλήξεις περιελάμβανε το χθεσινό μάθημα της Ακαδημίας Οίνου του “Αριστοτέλη”, όπου φιλοξενούμενο ήταν το οινοποιείο Οινόλπη από τη Ζάκυνθο.

Παράλληλα, τα μέλη της ακαδημίας:

1. δοκίμασαν σπάνιες ελληνικές ποικιλίες από το Οινοποιείο Οινόλπη

2. δοκίμασαν γευστικά συνοδευτικά θαλασσινά & νηστίσιμα λαχταριστά γλυκίσματα που ετοίμασε ο σεφ Σπύρος Σπυρούδης από το μεζεδοπωλείο Κουκούτσι

3. άκουσαν χρήσιμες συμβουλές για τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή από την Δρ Μαρία Κοσμίδου

4. δοκίμασαν Ζακυνθινά τυριά συνδυασμένα με Φλωρινιώτικες γεύσεις

5. και τέλος, δοκίμασαν μοναδικό ρακόμελο από το Κτήμα Χρόνη και μυήθηκαν στα μυστικά της απόσταξης