Έναρξη μαθημάτων και οινογευστικών δοκιμών στην Ακαδημία Οίνου του Αριστοτέλη (video, pics)

Ξεκίνησαν χθες, Σάββατο, για άλλη μια χρονιά τα γευστικά ταξίδια στον μαγικό χώρο του κρασιού από την Ακαδημία Οίνου του “Αριστοτέλη”.

Στην αίθουσα εκθέσεων των Φλωρινιωτών Ζωγράφων του συλλόγου, πραγματοποιήθηκε η πρώτη συνάντηση για την οινική χρονιά 2017 – 2018, η οποία περιελάμβανε κάθετη γευστική δοκιμή σε συλλεκτικά Ξινόμαυρα της οινοποιίας Βεγορίτις. Τη δοκιμή συνόδευσαν ιδιαίτερες γεύσεις από την εταιρεία Φλαμπουριώτικα Χειροποίητα Προϊόντα.

Οι υπεύθυνοι της Ακαδημίας, Κοσμάς Ρούφας και Άρτεμις Τουλάκη, παρουσίασαν μικρά μυστικά για το κρασί, τη γευσιγνωσία και την οινοποίηση, ενώ ο πρόεδρος του ΦΣΦΑ, Κωνσταντίνος Ραπτόπουλος, καλωσόρισε παλιά και νέα μέλη.

Από την πλευρά του ο ιδιοκτήτης της οινοποιίας Βεγορίτις, Χρήστος Μπόσκος, αναφέρθηκε στην ιστορία της, στις ετικέτες της και σε άλλα σημαντικά στοιχεία, που την καθιστούν ως μία από τις μεγαλύτερες της Δυτικής Μακεδονίας.

Να σημειωθεί πως στην πινακοθήκη λειτουργούσε και η ατομική έκθεση ζωγραφικής του Χρόνη Καραχάλιου με τίτλο «Αδήριτος αναγκαιότης».

Περισσότερες πληροφορίες και την δράση της Ακαδημίας Οίνου στο www.fsfa.gr/awa ή στο fb: www.fb.gr//awafsfa/