Οργανοληπτικός έλεγχος οίνου από το Τμήμα Γεωπονίας του Πανεπιστήμιου Δυτικής Μακεδονίας και την Ακαδημία Οίνου Αριστοτέλη

Το συναρπαστικό διήμερο, ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΟΙΝΟΥ, ολοκληρώθηκε, με απόλυτη επιτυχία. Περισσότεροι από 150 φοιτητές/τριες, του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, παρακολούθησαν τις διαλέξεις, σε μια ξεχωριστή συνεργασία, του Πανεπιστήμιου Δυτικής Μακεδονίας-Τμήμα Γεωπονίας Φλώρινας και της Ακαδημίας Οίνου Αριστοτέλη.

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε, την Δευτέρα 9 Δεκεμβρίου 2024 και ώρα 9 π.μ. και την Τρίτη 10 Δεκεμβρίου 2024 ώρα 11π.μ. στην Αίθουσα Τραϊανού Μήρτσου στον Φ.Σ.Φ. ‘Ο ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ’, στην Φλώρινα, στα πλαίσια του μαθήματος Αμπελουργία και του εργαστηρίου Τεχνικές Καλλιέργειας Αμπέλου.

Οι φοιτητές διδάχθηκαν τις αρχές του Οργανοληπτικού Ελέγχου του Οίνου και να μυήθηκαν στις γεύσεις και τα αρώματα οίνων από το Οροπέδιο του Αμυνταίου.

Εισηγητές ήταν οι Δρ. Φωκίωνας Παπαθανασίου, Κοσμήτορας της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών, του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας & η Δρ. Άρτεμις Τουλάκη, Οινολόγος, Επιστημονική Συνεργάτης της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, ενώ τους φοιτητές καλωσόρισε, ο πρόεδρος του συλλόγου κ. Ραπτοπούλος- Χατζηστεφάνου Κωνσταντίνος.