Η Ακαδημία Οίνου του “Αριστοτέλη” υποδέχτηκε την οικογένεια Ναουμίδη, σ’ ένα μοναδικό “πάντρεμα” κρασιού και πιπεριάς (video, pics)

Την οικογένεια Ναουμίδη υποδέχτηκαν τα μέλη της Ακαδημίας Οίνου του “Αριστοτέλη”, συνεχίζοντας με αυτόν τον τρόπο τα μαγικά τους ταξίδια στο χώρο του κρασιού.

Ο συνδυασμός κρασιού και πιπεριάς Φλωρίνης κυριάρχησε στη συνάντηση, που είχε ξεχωριστό ενδιαφέρον.

Τα μέλη της Ακαδημίας δοκίμασαν τρία διαφορετικά και ιδιαίτερα κρασιά – Τρυγητός, Μπουρούνο και Βοκερίτις – τα οποία συνδυάστηκαν με εδέσματα που ετοίμασε ο βραβευμένος σεφ Άγγελος Ναουμίδης.

Παράλληλα, έμαθαν μικρά αλλά και μεγάλα μυστικά για την καλλιέργεια, μεταποίηση και την γευστική δοκιμή προϊόντων πιπεριάς Φλωρίνης από την Βιολέτα Πανοπούλου.